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「鸿博娱乐场在线投注网站」如何做出美味的茄子烧豆角?手把手教你在家做,食材便宜

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鸿博娱乐场在线投注网站,天气越来越热,吃什么都没有胃口,复杂的菜也不愿意做了。

今天懒哥就跟您介绍一道非常简单的小炒——豆角茄子,非常下饭,做法简单,食材也很便宜,喜欢的朋友快试试吧!

用料:

豆角,茄子,大蒜,红干辣椒,红油豆瓣酱,生抽,蚝油,糖,醋,油,水淀粉。

做法:

大蒜切末,红干辣椒切小段备用。

取一小碗,加蚝油,生抽,糖,醋调成一个汁。

切掉茄子的头尾,之后切成小段,再切成小条。

豆角去头去尾,切成和茄子长短差不多的小段。

锅内倒油,等油热了以后,下茄子炸。炸至表面微黄,盛出沥油。

茄子炸好以后,倒入豆角继续炸。炸到表皮发皱即可盛出。

锅内留底油,下蒜末和红干辣椒炒香,加一小勺红油豆瓣酱炒出红油。

倒入炸好的茄子和豆角,炒匀。淋入调好的汁,炒匀。

最后淋上一点水淀粉勾芡,即可出锅。

三分快3

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